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主料:蓮藕150克、黃瓜200克
輔料:油適量、鹽5克、味精4粒、香油適量
步驟 :
1、蓮藕去皮、黃瓜清洗乾淨。
2、兩種食材切條。
3、蓮藕用清水洗淨,去除多餘澱粉。
4、放入油加熱,爆香蔥。 下入蓮藕與黃瓜條,調味鹽、味精煸炒。
5、出鍋前淋上香油即可出鍋。
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