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素菜餃子怎麼做好吃又簡單
經驗
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素材
餃子
做法如下:
白蘿蔔去皮切成小塊放入薑片、放入攪拌機攪拌成粒;白菜、胡蘿蔔切好,放入適量鹽抓勻醃製;麵粉
加水
調成絮狀,揉成麵糰、放置15分鐘;切蔥花,將準備好的青菜擠出水份、放入香油、五香粉、加入鹽;麵糰搓成長條、切成小砣,撒點麵粉、擀成薄片;把餡放在中間、先捏中間、再捏兩邊、捏緊、不能留有空氣;倒入適量清水並放入餃子、用勺子背輕輕攪拌、
煮熟
。
標籤:
素菜
餃子
好吃
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