芹菜怎麼做又簡單最好吃

1、把土豆洗乾淨、切成一釐米見方的條，裝在容器裡待用。

2、把芹菜洗乾淨，去葉，切成一釐米見方的小條裝在盤子裡待用。

3、把蒜，姜清洗乾淨，切成細沫裝在容器裡待用。

4、鍋燒熱，倒適量油，把土豆條放進去炸成金黃色，撈出把油控幹。

5、鍋裡留適量油燒熱，放入姜蒜末炒香，倒入芹菜翻炒幾分鐘，在倒入土豆條繼續翻炒一會。

6、放鹽，調味，入味，出鍋。