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酸奶蛋糕好吃嗎

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酸奶蛋糕好吃嗎

對於比較愛吃酸甜食物的來說,很好吃。

酸奶蛋糕做法具體如下:

材料:酸奶、雞蛋、黃油、低粉、玉米澱粉、白砂糖、檸檬。

方法步驟:

將黃油隔水融化,加入酸奶、蛋黃拌勻;篩入低粉、玉米澱粉,將蛋黃糊攪拌均勻;把檸檬用手捏出汁加蛋清裡;加入糖攪拌;取蛋白加入蛋黃糊中拌勻,後再倒回蛋白中切拌勻倒入模具;將模具置於烤盤內,烤箱預熱165度;烤盤內加水,中層165度,烤60分鐘即可。