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手撕魷魚的製作方法
經驗
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手撕魷魚的製作方法:
準備
材料
魷魚乾、油、鹽糖、味精、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油。先將魷魚乾放在
熱水
裡泡五到八分鐘,撈起濾幹水;將魷魚撕成絲,放入油、醬油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蠔油,充分抓勻;把拌好的魷魚絲放到微波爐裡烤一分鐘後,翻動一下;多次重複翻動;烤至個人喜好程度後,裝盤完成。
標籤:
魷魚
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