黑米煮飯有妨礙身體的嗎

黑米煮飯是否妨礙身體主要取決於黑米的量的多少。

適量的黑米煮飯對人體是有好處的。黑米中含有的營養成分是很高的，其中的維生素E是可以幫助人體增強免疫功能的系統，並且還有比較高的鐵元素，所以對於血液的營養補充也是很有效果的。

但是因為黑米是一種糯米類的食品，用來煮飯可能對人體會有消化不良的效果。所以黑米可以用來煮飯，但是不適宜過多地食用。