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材料:櫻桃蘿蔔400克、鹽5克、白糖120克、鮮檸檬、清水、保鮮盒。
做法:
1、把櫻桃蘿蔔洗乾淨。
2、每個蘿蔔上切12刀左右。
3、將檸檬擠出汁,將檸檬汁和白糖混合,攪拌,再加30到50毫升清水。
4、把蘿蔔放入保鮮盒內,倒入白糖檸檬混合液,蓋好蓋子,放入冰箱24小時。
5、中途要將蘿蔔顛倒一次。
6、第二天即可食用。
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