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菠菜春捲製作步驟:
1、將紅蘿蔔切絲,出水1分鐘至軟身,瀝乾備用;
2、菠菜洗淨,切成約2英寸長的段,出水2分鐘;
3、椰菜葉出水1分鐘至軟身,之後徹底瀝乾。鋪在工作臺上,在菜葉一頭放上適量菠菜和紅蘿蔔;
4、像卷春捲一樣將椰菜捲起。重複此動作直到所有材料用完;
5、再將春捲切為兩份,可加上芝麻即可。
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