吃饅頭當早餐容易發胖嗎

吃饅頭當早餐不會容易發胖，原因如下:

1、饅頭屬於穀類食物，因其在製作時經過發酵，所以便於人體吸收；

2、軟硬合適的饅頭有健胃的作用，其中含大量碳水化合物、糖份，可以做為主食；

3、饅頭有一定硬度、難以吞嚥的特點，易引起食管靜脈曲張者消化道出血，常人每天控制好進食量則不會有發胖的可能；

4、由於蛋白、糖都可以轉變成脂肪，因此基本上所有能產熱的食物在進食過度的情況下都有可能引起發胖，因此，不食入過量饅頭就不會引起肥胖。