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羊肚湯怎麼做好吃

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羊肚湯怎麼做好吃

將羊肚洗淨,冷水入鍋煮沸後撈出。

將羊肚切絲,放入碗中備用,準備配料花椒、洋蔥、大蒜、薑片放入盤中備用。

鐵鍋煮開水放入配料,放入羊肚絲,煮沸後轉小火燉,燉至羊肚爛後加入鹽調味即可。