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細米粉怎麼泡
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細
米粉
在涼水中泡兩個小時口感最佳,用
熱水
泡細米粉的話,口感就沒那麼有嚼勁。細米粉是以大米為原料,經浸泡、蒸煮、壓條等工序製成的絲狀米制品,質地柔韌,富有彈性,
水煮
不糊湯。
標籤:
米粉
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