黑枸杞可以直接幹吃嗎

黑枸杞能直接吃。黑枸杞在清洗乾淨之後，是可以直接嚼食的，會有淡淡的香甜感，有點像平時吃的葡萄乾。如果將黑枸杞泡水喝的話，不注意水溫，含有的花青素和維生素等成分會受到高溫的影響而遭到破壞，而不經過任何加工，直接嚼食黑枸杞，能最大程度上保證身體對黑枸杞的營養成分的吸收。