麻辣燙店裡一般有什麼做的食材

麻辣燙店裡食材一般有：

1、素菜類：青菜，白菜，香菜， 生菜 ，菠菜 ，黃花菜 ，空心菜 ，綠豆芽，黃豆芽，豆腐，日本豆腐，豆腐乾，豆腐皮，腐竹，平菇，香菇，金針菇，絲瓜，黃瓜，海帶，藕片，冬瓜片，土豆片，油豆腐，火腿腸，胡蘿蔔，油條，年糕，鴨血，粉絲，粉條等。

2、葷菜類：鵪鶉蛋，雞蛋，煎蛋，魚丸，貢丸，雞丸，蝦丸，香菇貢丸，包心貢丸，包心魚丸，蝦餃，蛋餃，蟹柳，魷魚卷，火腿腸，午餐肉，裡脊肉，魷魚，翅尖，豬肝，北極蝦等。