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材料:捲心菜400克、食鹽適量、醋適量、蒜適量、油適量。
做法:
1、將卷青菜撕成小片,洗淨。
2、蒜瓣切片。
3、向鍋中加入適量食用油,微熱後,放入蒜瓣爆香。
4、再加入捲心菜,適量食鹽和醋。
5、翻炒2分鐘左右。
6、裝盤,即可食用。
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