糖杏幹怎麼做

材料：杏幹250g、白糖120g、水120g。

方法：

1、杏乾洗乾淨，最重要的是晾乾。

2、把糖和水按比例一比一倒入鍋中。熬糖水，待顏色發點黃，變的稠了就關火。

3、把杏幹發進鍋裡不停的攪拌，保證每個杏幹都粘上糖。

4、隨著溫度下降杏幹會粘在一起，用筷子把它們都分開，慢慢的上面就有了糖霜了，即可裝盤。