鹹蛋黃炒包菜怎麼做

所需材料：300克包菜，1個鹹雞蛋，蔥，姜，蒜，油，鹽1克，生抽10毫升，味精。

製作方法：

1、將菜洗淨，並用手撕碎；

2、將蔥、姜、蒜切碎；

3、鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒；

4、放入包菜翻炒；

5、放入生抽翻炒；

6、鹹雞蛋磕到碗裡攪打均勻；

7、倒入蛋液翻炒；

8、最後放入鹽、味精調味。