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鹹蛋確實是超人,因為鹹蛋黃炒一切都超好吃。
竹筒白菜洗淨。
白菜切條,大蒜切末、二荊條切圈。
冷鍋冷油,放入二荊條、大蒜末、鹹鴨蛋。
小火炒香;加入白菜翻炒均勻後,加蓋。
鍋蓋四周冒白氣,開蓋,加入美極鮮醬油。
翻炒均勻,出鍋。
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