快速簡便的醃鹹鴨蛋方法你會不會

材料：鴨蛋適量。

配料：白酒適量，食鹽適量。

做法：

1、首先拿一個小盆，在裡面倒上高度白酒，把鴨蛋浸裡面二十秒，保持整個蛋殼溼潤。

2、再準備一個小盆，裡面倒入細鹽，把在酒裡浸好的鴨蛋放裡面滾一下，儘量讓鴨蛋表面都沾上鹽粒。

3、把塑料袋繫好，密封上，放到角落裡，二十多天就可以煮著吃。