做楊梅酒怎麼做的

楊梅酒很適合家庭自制。方法就是：

1、把楊梅加入清水和鹽浸泡20分鐘。

2、把浸泡過的楊梅沖洗乾淨，再用涼開水沖洗，把沖洗乾淨的楊梅自然晾乾。

3、把晾乾表面水分的楊梅放進玻璃瓶裡，一層楊梅一層冰糖，最後倒入白酒。

4、蓋上密封蓋子，把楊梅酒放在陰涼處儲存，15天后即可品嚐。