炒菜的時候鹽味精放多了怎麼辦

可以加水稀釋，也可以放一些糖來調整味道，但要注意不要加醋或者加鹽。但要注意不要加醋或者加鹽，這樣會使味精發生反應或者是菜餚中鈉離子增多，對人體不好。炒菜的時候味精放多了，那麼就需要具體情況具體分析了。