四季豆可以做幹豆角嗎

四季豆可以做幹豆角的，做幹豆角通常是選用豇豆和寬四季豆兩種。幹豆角製作過程：

1、用清水冼乾淨。

2、用開水在鍋裡煮白。

3、將所有豆角一根一根晾在拉好的線上風乾或是晒乾。

4、晒乾後一紮一紮捆好。注意防潮，隔一段時間晒一遍。

5、食用前，用溫水泡開，再切成小段，和肉一起燉。