麵包糠都能做什麼零食

麵包糠都能做牛排、雞排、漢堡等一般的油炸食品，表面都會加上一層面包糠，主要是用來緩解這些食物在被高溫油炸的時間，可以讓食物的口感更加酥脆。麵包糠的主要作用是可以緩解食物在高溫油炸時被炸焦的時間，並且可以使食物外表皮焦酥可口。麵包糠還有就是用於家常菜肉丸子的製作，如四喜丸子等，它的主要原料就有面包糠。