用麵包糠炸蝦仁的做法

麵包糠炸大蝦味道可口，做法簡單，外酥裡嫩，鮮香酥脆。

1、把大蝦清洗乾淨，去頭、紗線、蝦殼清洗乾淨。

2、放鹽、十三香、料酒攪拌均勻醃製20分鐘。

3、大蝦裹上面粉、雞蛋、麵包糠備用。

4、起鍋燒油，油溫五成熱放大蝦。

5、大蝦炸制金黃酥脆撈，抹上番茄醬即可。