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麵包糠炸雞翅的做法

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麵包糠炸雞翅的做法

雞翅洗淨,用鹽,醬油,蠔油,雞精,蔥,料酒醃製2小時。

雞蛋打碎,準備好澱粉和麵包糠,鍋內放入適量油。

雞翅先粘澱粉,再粘上蛋液,裹上面包糠放入油鍋,中火炸5分鐘即可。