方包怎樣做麵包糠

材料：白麵包適量。

做法：1、先把切片面包表層這層黃色的皮剝掉，這樣做出來的麵包糠就會很均勻，沒有雜質；

2、把剝掉皮的麵包放進食品袋裡，繫緊袋口，放進冰箱的冷凍室，冷凍兩個小時；

3、凍至麵包發硬後將其取出，掰下一小塊，捏碎它，再用手搓至均勻無雜質即可。