怎樣炒竹筍才好吃

1、食材：

竹筍200克

肉100克

生抽10克

鹽10克

油10克

薑絲10克

蔥絲10克

雞精10克

2、方法/步驟：

將竹筍切段。

將肉切片。

鍋中倒油，放入蔥姜爆香。

放入肉片，竹筍翻炒均勻。

加水，放鹽，雞精，生抽。大火收汁即可盛出裝盤。