帆立貝怎麼做好吃食譜

蠔油帆立貝

準備食材：帆立貝十二顆，黃金玄米油一大勺,番茄、黃瓜適量，太白粉少許,蠔油一勺,糖約半勺，酒少許。

1、準備好帆立貝，用少許鹽和酒醃一下；

2、用番茄和黃瓜圍盤；

3、鍋中放入一大勺油將帆立貝煎幾秒鐘，放入調味拌炒幾下排入盤中；

4、鍋中加入少許太白粉水；

5、最後淋在帆立貝上就可以了。