肥腸燉豆腐的家常做法

營養美味，家常做法好學易懂。

滷好的肥腸斜刀切小塊備用。

準備好幹辣椒，蔥薑切片。大豆切成厚點的方塊放入盤中備用。

炒鍋燒熱放油，幹辣椒，蔥姜入鍋爆香，放入肥腸炒出香味。

加入適量的溫水大火燉。

大火燒開後，放入大豆腐一起燉煮。

燉至湯汁轉變成濃白色，放入少許鹽調味關火盛出。

美味肥腸燉豆腐就做好了。