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香菇可以晒乾儲存。香菇晒乾儲存的方法為:
1,首先準備好適量的新鮮香菇,不需要清洗。
2,然後用剪刀,把香菇根部老的地方剪去,放置備用。
3,然後把香菇蓋子朝上,放到外面有太陽的地方晒,可以用一切透氣的容器晒。
4,晒一天後,翻轉過來,一直到晒乾就行,程度可以根據平時買的幹香菇來判斷。
5,最後可以把晒乾的香菇裝進密封容器裡儲存,以免受潮。
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