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主料:羅非魚片100克。
輔料:食鹽2克 、胡椒粉5克、百里香2克 、歐芹2克、料酒10毫升。
步驟:
1、 將羅非魚片洗淨,擠幹其中的水分,然後和所有調料拌在一起,醃製20分鐘;
2、 用平底煎鍋小火把魚片兩面煎至金黃;
3、 美味可口的香煎魚片出鍋。
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