辣醬蒸金針菇怎麼做

主料：金針菇250g、大蒜2顆、榨菜0.5袋、蒜蓉辣醬適量、蠔油適量、辣椒粉、孜然、熟芝麻、鹽

做法步驟：

1、 榨菜切碎。

2、 蒜瓣切碎。

3、 金針菇撕開。

4、 鍋裡放油把蒜炸香。

5、 金針菇和榨菜可以同時放。

6、 辣椒粉 孜然 蠔油 芝麻 同時放。

7、 把金針菇在鍋裡攤開，煎到沒有水。

8、 最後放鹽調味，翻炒均勻後裝盤。