蔬菜炒餅條的家常做法

1、洋蔥、胡蘿蔔切絲，蒜薹切斷，雞蛋打散。

2、鍋中放油先把雞蛋炒熟乘出備用。

3、鍋中放油，油熱後放入準備好的蔬菜翻炒。

4、把菜加鹽醋老抽翻炒均勻，待菜七成熟時放入餅條翻炒均勻。

5、蔬菜餅條翻炒均勻後放入雞蛋翻炒。

6、快出鍋的時候放上蒜末炒勻，香噴噴的炒餅就可以出鍋。