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紅葡萄酒可以加熱喝嗎

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紅葡萄酒可以加熱喝嗎

1、加熱葡萄酒時間不宜過長、溫度不宜高,切忌加熱至沸騰。因為紅酒中所含的單寧和酒精會完全揮發,從而使酒完全失去了酒味。

2、加熱方法宜選用“隔水煮”,不要直接加熱。