>
炒年糕需要準備材料:年糕、火腿腸、豆芽、青菜、油、鹽、生抽、老抽、老乾媽、蠔油、鹽、香油、蒜。共分為3個步驟。以下是炒年糕做法詳細操作:
操作/步驟
1、煮熟年糕
年糕、豆芽、火腿腸煮熟備用。
2、炒熟食材
鍋中倒入油,先炒蒜和小米辣,隨後放入火腿腸煎至金黃。
3、翻炒年糕
放入豆芽、年糕、青菜、老抽、生抽、老乾媽、蠔油,翻炒均勻即可。
圖文推薦