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辣炒年糕共分為4步,需要用到的食材有年糕、白糖、番茄醬、韓式辣醬、洋蔥、魚豆腐,以下是辣炒年糕的具體步驟:
操作/步驟
1、分開年糕
把年糕分開,用涼水泡五分鐘。
2、切片
魚豆腐切成小片,放入年糕中。
3、切丁
洋蔥切成小丁。
4、攪拌翻動
小火煮年糕和魚豆腐,等水開加辣醬、番茄醬、白糖,期間不斷攪拌翻動,大火收汁,加入洋蔥丁即可。
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