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豌豆做成豌豆炒肉、豌豆炒蝦、素炒豌豆等食用。以素炒豌豆為例,共分為3步,需準備的食材有豌豆、杏鮑菇、植物油、生抽、食鹽、雞精。以下是製作素炒豌豆的詳細步驟:
操作/步驟
1、準備食材
杏鮑菇洗淨切丁,豌豆剝殼洗淨,瀝乾水分。
2、炒豌豆
鍋熱倒油,下入豌豆大火翻炒至斷生。
3、出鍋
下入杏鮑菇鹽、生抽、食鹽、雞精翻炒,直至杏鮑菇變軟即可出鍋。
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