熱乾麵蒸蒸怎麼吃

熱乾麵蒸著吃的做法：

原料：麵條適量；

配料：辣蘿蔔、香油、芝麻醬、醬油、鹽、香菜均適量；

步驟：

1、將熱乾麵蒸好後把麵條平攤在一個較大的平盤內，淋上醬油，用電扇吹涼，防止麵條互相粘連；

2、將辣蘿蔔切成丁；

3、用香油將芝麻醬調成掛糊狀，再加入適量醬油、鹽拌勻；

4、吃之前再將晾涼的麵條在開水裡快速燙一下，瀝乾水後裝入碗內，將調好的芝麻醬料和蘿蔔丁倒在麵條上，撒上香菜丁拌勻即可。