剩下的手擀麵怎樣做好吃

可做成雞蛋番茄炒麵。

食材：

西紅柿，雞蛋，青椒，麵條，適量調味品。

做法：

1、鍋裡燒熱後，加入油，把雞蛋炒熟；

2、放入青椒與雞蛋一起炒熟，盛出來備用；

3、將西紅柿切塊，炒至變軟；

4、倒入炒好的雞蛋、青椒與西紅柿一起翻炒；

5、加入煮熟、已經過冷水的面；

6、倒入黑胡椒粉，加少量白糖，根據自己口味調味即可食用。