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甜酸鵝需要準備材料:鵝、姜、蒜、醬油、醋、糖。共分為3個步驟。以下是甜酸鵝做法詳細操作:
操作/步驟
1、煎香鵝
熱鍋下油,放入鵝,表面煎香。
2、煮5分鐘
倒入水、姜、醬油、米醋、糖,大火煮5分鐘。
3、煮30分鐘
轉中火煮30分鐘即可。
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