烤五香花生米的做法有哪些

材料準備：花生米適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量，鹽適量；

製作步驟：

1、將花生米洗淨，用水泡20分鐘；

2、將泡好花生放到煮鍋中，加入八角，桂皮，香葉清煮，水沸騰後再煮20分鐘；

3、將煮好的花生瀝乾水分，放到炒鍋中，再加入鹽；

4、開小火不停翻炒；

5、隨著水分的蒸發，鹽粒脫落在鍋底，直至水分蒸乾；

6、用漏勺將鹽過濾起鍋即可；