五香花生米怎麼煮

主料：花生、胡蘿蔔、芹菜、鹽 、八角、桂皮、蔥、姜、香葉；

做法：

將花生米用溫開水浸泡兩小時；胡蘿蔔、芹菜洗淨切成小丁；鍋中加足量水、下入鹽、八角、桂皮、蔥姜段、香葉，大火煮開；將花生米倒入鍋中，大火煮開，轉中火煮20分鐘；撈出放涼後，加入胡蘿蔔丁芹菜丁攪拌均勻，調味即可。