>
1、鍋中加入適量的清水,放入所有調味料煮上15分鐘。
2、花生米清洗乾淨備用。
3、大蒜去皮,然後用刀拍一下。
4、加入鹽,注意比一般湯鹹一些。然後關火。
5、把調料水倒入大盆中,加入大蒜。
6、倒入花生米。
7、加蓋浸泡一夜。
8、把浸泡好的花生米瀝乾水分,放入炒鍋中中小火翻炒。
9、直到花生米沒有水分,有些發乾,然後關火。
10、把花生米倒入烤盤推均勻。
11、烤箱預熱160度放入烤盤烤制40分鐘。
12、用鏟子翻動花生米。把溫度調至180度,繼續烤制20分鐘,花生米變乾脆即可。
圖文推薦