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材料:青菜3顆,火鍋丸子,蔥,姜,蒜,辣椒適量,香菇適量;
做法:
1、 把食材準備好,鍋裡倒油之後,把蔥,姜,蒜,辣椒均放入炒至出現香味。
2、 放火鍋丸子炒熟,加水,水量沒過丸子一半即可,加醬油,鹽,蓋上蓋子悶煮10分鐘。
3、 煮熟後加入青菜和泡好的香菇,繼續蓋上悶煮。
4、 等到丸子變色即可出鍋。
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