紅燒汁是什麼調料

紅燒汁的調料有：姜蒜，蔥結，豆辦醬，糖色，鹽味精，雞精，料酒，八角，山奈（少），丁香，茴香。香料不在多，在於分量剛好。比便最重要。至於沒有飯館的香，那除了香料沒加外，還有紅油的煉製。沒有起到色香味。紅燒汁是優質醬油的基礎上添加了紅燒調料的精華，採用先進呼工藝融合而成的，是專為紅燒菜餚而準備的一步到位的方便產品。