北方人不愛吃米飯嗎

不是的。北方人也分西北和東北之分。東北人愛吃大米。愛吃油點的好大米。但是西北人，比如陝西人，就愛吃饃饃什麼的了。主要也是和每個地區出產什麼有關。西北乾燥，不好種水稻，當地人自然就主要吃麵食了。而肥沃的三江平原盛產大米。華北這邊也還好。所以這邊的人就以吃米飯為主了。