果糖會轉化成脂肪嗎

果糖會轉化成脂肪。果糖在體內很容易就會在肝臟了轉換成脂肪，因為果糖是單糖而且經由腸胃吸收後的由肝臟分解為糖原、葡萄糖和脂肪，所以果糖分解很快所以血液中幾乎檢測不到果糖。而且果糖代謝吸收快，和葡萄糖一樣能轉化合成甘油三酯，過分攝入也會導致肥胖，高血脂。