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1、蘿蔔切條晾晒,天氣好的話晒兩天就可以。
2、晒了兩天的蘿蔔乾鹹菜用開水泡一會洗乾淨;
3、瀝乾水分,晾涼;
4、加入老抽、五香粉、鹽,將作料拌勻;
5、放入保鮮盒,醃製兩天;
6、吃的時候拌點辣椒油,味道更好。
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