如何做糖醋里脊的方法

1、準備好的裡脊肉切條，洗淨控水備用。

2、在碗中放入100克麵粉，加水和10克油，攪拌順滑。

3、將裡脊肉裹上面粉液。

4、鍋中燒油，油溫5成，下鍋炸至金黃。

5、撈出控油。

6、起鍋重新放油，加入番茄醬與白糖炒化。

7、放入裡脊。

8、翻炒均勻即可出鍋。