鹽焗五花肉的做法

1、黃油室溫融化

2、培根和青椒切小丁

3、土豆洗淨去皮放入小鍋中加水煮軟透後取出壓成土豆泥

4、一邊攪拌一邊加入牛奶土豆泥不要太乾就行

5、加鹽攪拌均勻

6、然後將融化的黃油放在土豆泥裡拌勻黃油的用量視個人喜好多一點自然更香一點

7、土豆泥一定要有肉汁拌過才香放入少許平時存放在冷凍室的肉湯充分攪拌均勻

8、將青椒丁和培根丁灑在土豆泥上撒入黑胡椒粉

9、再將馬蘇裡拉芝士刨成絲鋪在土豆泥上入烤箱上下火220°10分鐘左右烤至表面金黃略焦即可