朝鮮拌菜做法和配方

主料:幹豆腐片，白菜。

輔料:香菜，姜，蒜頭，鹽，味精，白糖，香菜籽，辣椒油，芝麻，醬油。

做法

1、把幹豆腐片切菱形塊，放到鍋裡，焯水4到5分鐘，然後後撈出，攥幹之後，放入盆中。

2、再將白菜撕碎成八片，同樣放在盆中與幹豆腐片，拌勻。

3、拌勻之後，再將蒜搗成蒜泥放入，姜也是弄出薑汁放入，最後加入鹽，味精，白糖，香菜籽，醬油，辣椒油。

4、在把芝麻撒上，再用手抓起拌勻，最後裝盤放香菜。